Ernährungsberatung Uster - preventiva.ch
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Wissenswertes aus der Ernährung

Abnehmen - langfristig und erfolgreich mit preventiva Uster


Wer sind die Kunden von preventiva?

Da Gewichtsprobleme und falsche Ernährung nicht nur eine Generation betrifft, spreche ich mit meiner Ernährungsberatung alle Generationen, vom Kind bis zu den Senioren, an. Meine Methodik ist keine Diät, wie viele Leute annehmen, sondern eine Ernährungs- und Stoffwechselthearpie. Daraus resultiert eine langfristige Umstellung der bisherigen Ernährungsgewohnheiten.

Sind die Ernährungsempfehlungen für alle Beratungen die selben?

Bei mir wird jeder Fall einzeln betrachtet und individuell beraten, denn jeder Mensch reagiert auf bestimmte Nahrungsmittel anders. Mittels eines umfangreichen Fragebogens ermittle ich die zukünftige Ernährung des Kunden, welche ideal auf seinen Stoffwechsel abgestimmt ist. Ergänzend zur Stoffwechselauswertung biete ich den DNA Weight Code Test von IABC an, ein genbasiertes Programm zur Gewichtsreduktion. Mit diesen Analysen ist es möglich, ganz gezielt, die Ernährung an die individuellen Bedürfnisse anzupassen. 

Wie muss ich mich ernähren, um langfristig und nachhaltig Gewicht zu verlieren?

Viel frisch zubereitetes Gemüse kann den Stoffwechsel so richtig in Schwung bringen und kann fast unendlich verzehrt werden :-). Sie haben die Wahl Ihrem Körper den richtigen Brennstoff in den "Ofen" zu geben. Schliesslich können wir unseren Körper nicht zur Abnahme von Gewicht zwingen. Essen wir beispielsweise zu wenig, stellt er in den Sparmodus, um wenig Enerige zu brauchen und spart sich von dem was er bekommt noch etwas für schlechtere Zeiten auf. Kurz gesagt, die richtige Nahrung ist wichtig. 

Sie sprechen von üblichen Portionen und keiner Diät à la FdH (Friss die Hälfte)?

Genau, essen Sie reichlich von den richtigen Dingen. Oft ist es so, dass sich meine Kunden zuerst an die grössere Menge der Nahrung gewöhnen dürfen. Das Wichtigste dabei ist, dass wir genügend brennbares für den Ofen einnehmen, damit der Stoffwechsel so richtig auf Touren kommt und das ungesunde Fett einfach vor sich hin schmlitzt. 

Gibt es auch Ausnahmen bei dieser Art von Ernährung?

Das Ziel ist es nach einer erfolgreichen Gewichtsabnahme das gewünschte Gewicht auch langfristig zu behalten. In dieser Haltephase wird ausprobiert, welche Ausnahmen verantwortet werden können - da eine sofortige Gewichtszunahme bei bestimmten Nahrungsmitteln eintritt - und welche nicht. Mit dieser Erfahrung weiss man, was gut geht und was nicht. 

Wie verändern sich Ihre Kunden während der Ernährungsberatung?

Es stellt mich täglich auf zu sehen, wie sich die Lebensfreude meiner Kunden im Beratungsverlauf steigert. Sie haben eine neue und gesunde Lebensform gefunden. Oftsmals stelle ich sogar fest, dass mein Clientel dann zu lustvollen Köchen werden. 

Wie sieht die Zukunft nach eine Ernährungsberatung aus? Kann das Gewicht gehalten werden?

Wird die erlernte Ernährungsumstellung kosequent im Alltag angewendet, dann ist das Ziel erreicht. Mein Ziel ist es nicht den Menschen eine Diät anzubieten, sondern ich helfe Ihnen ihre Ernährung nach der individuellen Bedürfnisse des Körpers umzustellen. 

Wie wichtig ist der Sport in Bezug auf Ihre Ernährungsberatung?

Ernährung, Bewegung und nicht zu vergessen die wichtige Erholung gehen beim Abnehmen Hand in Hand. 

Sport kurbelt den Kalorienverbrauch an und baut Muskelmasse auf. Wer auf eine Diät ohne Sport setzt, nimmt nicht nur weniger schnell ab, sondern auch an den falschen Stellen. 

Es kann passieren, dass der Körper Muskeln und nicht Fett abbaut. 

Damit reduziert sich der wichtige "Fatburner" die Muskulatur. 

Zudem schaltet der Stoffwechsel auf Sparfalmme, wenn der Körper plötzlich weniger Kalorien als sonst erhält. 

Durch Bewegung im möglichen Rahmen bringen wir den Stoffwechsel dann wieder auf Trab, insbesondere den Fettstoffwechsel und unterstützen somit die Gewichtsreduktion. 


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